Bodegas Protos es uno de los principales productores de vino D.O. Ribera del Duero y D.O. Rueda, de reconocido prestigio y calidad. Situado en el nuevo Edificio-Bodegas, las instalaciones constan de un diseño de última generación en el cual se puede disfrutar de todos los pasos relacionados con la producción del vino y su cata. El edificio fue diseñado por Richard Rogers Stirk Harbour + Partners, un referente en la arquitectura contemporánea y ganador del Premio Pritzker de Arquitectura en el año 2007. Algunos de sus edificios emblemáticos son El Centro Pompidour, el edificio Lloyd’s, el aeropuerto de Barajas o el Hotel Hesperia de Barcelona.
Este proyecto destaca la dificultad para reproducir el efecto de la fachada con la utilización de la mampara de doble cristal transparente y 10cm de grosor con un suave modulaje en curva. También fue necesaria la utilización de sutiles montantes verticales de aluminio con la unión de policarbonato entre cristales y del perfil doble superior para alcanzar las cotas de altura requeridas. En las salas y las zonas de catas se colocaron armarios-mampara divisorios acabados en lacado en aluminio RAL9006, formando una gran zona de compartimentación del espacio a la vez que sirve de contenedor.